Dagelijks een handje noten eten kan uw gezondheid sterk verbeteren. Uit onderzoek blijkt dat mensen die regelmatig noten eten gemiddeld langer leven dan degenen die dat niet doen. Noten bevatten gezonde vetten, plantaardig eiwit, vezels en belangrijke mineralen. Deze voedingsstoffen beschermen het hart en de hersenen en helpen ontstekingen te verminderen.
Een grote wetenschappelijke analyse toonde aan dat dagelijkse noteneters 22 procent minder kans hebben om vroeg te overlijden. Ze liepen ook 21 procent minder risico op hart- en vaatziekten. Hartproblemen, zoals een hartinfarct, kwamen aanzienlijk minder voor bij mensen die noten gebruikten. Dit effect werd bevestigd in verschillende bevolkingsgroepen en leeftijden.
Noten bevatten antioxidanten die de cellen beschermen tegen schade. Daardoor dragen ze ook bij aan een lager risico op chronische ziekten zoals kanker. Mensen die vaak noten eten hadden bovendien minder kans op darmkanker. Dat komt door de combinatie van antioxidanten en vezels die het lichaam helpen gezond te blijven.
Een belangrijk voordeel is dat noten niet zorgen voor gewichtstoename, ondanks de calorieën. De vetten en vezels in noten zorgen juist voor een voldaan gevoel, waardoor u minder snel te veel eet. Hierdoor passen noten goed in een gezonde leefstijl waarin u op natuurlijke wijze uw gewicht en gezondheid op peil houdt.
Noten eten is een relatief gemakkelijke en smakelijke manier om de gezondheid te verbeteren en langdurig te behouden. Voor iedereen die gezond ouder wil worden is dit dus een waardevolle voedingstip.
Bron: Buck Institute
